वैलेंटाइन्स डे सेलिब्रेट करें डिलीशियस गुलाब पुडिंग के साथ

रोज़ पुडिंग बनाने की आवश्यक सामग्री-

2 कप दूध 
2 ग्राम चाइना ग्रास 
1 टी स्पून गुलाब शरबत 
2 टी स्पून चीनी 
पानी

रोज़ पुडिंग कैसे बनाएं? (How To Make Rose Pudding) 

रोज़ पुडिंग बनाने के लिए आप सबसे पहले चाइना ग्रास लें.
फिर आप इसको पानी में भिगोकर करीब 10 मिनट तक अलग रख दें. 
इसके बाद आप चाइना ग्रास और पानी को एक पैन में डालकर धीमी आंच पर गर्म करें.
फिर जब चाइना ग्रास को तब तक उबालें जब तक कि ये पूरी तरह से पानी में घुल न जाए. 
इसके बाद आप एक दूसरा बर्तन लेकर उसमें दूध और चीनी डालकर उबाल लें. 
फिर आप इसमें चाइना ग्रास को पानी के साथ डाल दें. 
इसके बाद इसमें गुलाब का शरबत डालें और अच्छी तरह से मिला लें.
फिर आप इसको धीमी आंच पर करीब 2 से 3 मिनट तक उबाल लें.
इसके बाद आप गैस को बंद करके इस मिक्चर को करीब 5 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
फिर जब ये मिश्रण हल्का गर्म रह जाए तो आप इसको पुडिंग वाले सांचे में डालें.
इसके बाद आप पुडिंग को जमने के लिए करीब 10 से 15 मिनट तक अलग रखें. 
फिर आप पुड़िंग को सैट होने के लिए करीब 2 घंटे तक फ्रिज में रख दें.
इसके बाद आप इसको फ्रिज से निकालकर सर्विंश प्लेट में रखकर सर्व करें.